3月31日，2021广东春茶开采节暨仁化白毛茶品鉴活动在我县红山镇正式启动。省农业农村厅副厅长江毅，市政协副主席许志新，县委副书记、县政协主席邱志坚，县领导李建平、钟卫苏等省市县领导以及客商朋友、参展企业齐聚于此，共赏丹霞胜景的第一抹新绿，共品仁化白毛的第一缕茶香，打破藩篱共谋仁化茶产业的发展前景。
活动开始前，随着宣传片里一幕幕如画般的茶山茶园风景放映，仁化白毛茶的故事正徐徐道来。
邱其聪 摄
省、市、县领导先后致辞，对活动的举行表示祝贺。红山镇被誉为“中国白毛茶之乡”，是仁化白毛茶的主产区。这里山高林立，终年云雾缭绕，空气中富含负离子，是孕育好茶的佳地。出产的仁化白毛茶成功列入全国名特优新农产品名录，先后获得国家绿色有机食品认证、国家地理标志产品保护等荣誉。目前，全镇茶园面积达1.4万亩，年产茶叶约600吨，茶叶合作社16家，产值约5500万元，是当地乡村振兴的重要支柱产业。
邱其聪 摄
活动现场举行了仁化白毛茶品牌打造、技术推广战略合作签约仪式，仁化白毛茶产销对接合作协议签约，发布了仁化白毛茶科普宣传活动。据了解，本次科普宣传周活动将从3月31日持续至4月6日，为市民游客提供了解和认识仁化白毛茶机会的同时，让更多人喜欢上仁化白毛茶。
当前，红山镇春日悄悄冒出的茶新芽显得格外嫩绿。茶农们正上下翻飞娴熟地采摘茶青，山脚下茶厂轰鸣的机械声不绝于耳，所有人都在铆足干劲赶工，为大家献上第一杯白毛春茶。
金醇红茶叶专业合作社负责人 何勤燕：
一天收购1500-2000斤左右的茶青，分等级的。毛尖、一芽一叶之类的价格不同。现在主要是采摘一芽一叶，大概价格是20元，牙尖(茶青)是55一斤。每天做出来的都销售出去，珠三角的顾客多一点。
近年来，仁化县高度重视白毛茶产业发展，结合实施乡村振兴战略，把白毛茶作为红山镇“一镇一业”以及鱼皇村、烟竹村、新山村“一村一品”产业进行重点打造，形成集茶叶标准化种植、工厂化加工制作、茶园观光、采摘制作、茶旅康养于一体的茶叶全产业链，不断提升仁化白毛茶的产品附加值，带动更多农户致富，为乡村振兴发展助力。
活动结束后，有关领导以及客商朋友还到茶园观光、品鉴白毛茶。
来源：广东省茶业行业协会
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